{"id":3259,"date":"2024-06-28T13:36:43","date_gmt":"2024-06-28T13:36:43","guid":{"rendered":"https:\/\/firmawinery.com\/?post_type=product&#038;p=3259"},"modified":"2024-06-28T14:18:30","modified_gmt":"2024-06-28T14:18:30","slug":"firmamento-rose-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/firmawinery.com\/en\/product\/firmamento-rose-2023\/","title":{"rendered":"FIRMAMENTO ROSE 2023"},"content":{"rendered":"<section class=\"wpb-content-wrapper\"><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1704736365343\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"accordion-tabs-content\">\n\t\t<p class=\"content-caste\"><span class=\"title-caste\">Grape Variety: <\/span>Touriga Nacional<\/p>\n\t\t<p class=\"description\">Proveni\u00eancia - Quinta da Seara - Ervedosa do Douro<br \/>\nAltitude das vinhas: 500 m de altitude<br \/>\nVindima manual: Uvas vindimadas exclusivamente de uma pequena parcela de Touriga Nacional cerca de 15 dias antes das uvas utilizadas para o vinho tinto. Est\u00e1gio total de 7 meses.<\/p>\n\t<ul> \n\t<li> \n\t<input type=\"checkbox\" checked> \n\t<i class=\"arrow\"><\/i> \n\t\t<h2>Vinification<\/h2>\n\t\t<p>Vinho proveniente da Quinta da Seara a 500m de altitude.<br \/>\nUvas vindimadas de uma pequena parcela de Touriga Nacional.<br \/>\nArrefecimento da uva em c\u00e2mara frigor\u00edfica durante 24h a 0\u00baC para preservar a pureza arom\u00e1tica da casta. Desengace total. Utilizou-se unicamente o mosto l\u00e1grima para a elabora\u00e7\u00e3o deste vinho, o qual fermentou posteriormente a temperaturas baixas (13-14\u00baC) em cuba de inox durante 3 semanas para preservar ao m\u00e1ximo a pureza arom\u00e1tica e os aromas prim\u00e1rios da uva. Est\u00e1gio total de 7 meses.<\/p>\n\t<\/li> \n\t<li> \n\t<input type=\"checkbox\" checked> \n\t<i class=\"arrow\"><\/i> \n\t\t<h2>Tasting Notes<\/h2>\n\t\t<p>No nariz apresenta notas de groselha, mirtilos e morangos frescos e, assume um car\u00e1cter exuberante e elegante. Com corpo e textura na boca apresenta igualmente cereja intensa, sendo seco e fresco.<br \/>\nA sua estrutura e equil\u00edbrio com uma acidez refrescante tornam-no persistente e muito longo.<\/p>\n\t<\/li> \n\t<li> \n\t<input type=\"checkbox\" checked> \n\t<i class=\"arrow\"><\/i> \n\t\t<h2>Harmonization<\/h2>\n\t\t<p>Muito vers\u00e1til funcionar\u00e1 bem com peixes, mariscos, saladas e carnes brancas.<br \/>\nTemperatura de servi\u00e7o ideal de 10 \u2013 12 \u00ba C.<\/p>\n\t<\/li> \n\t<\/ul> \n\t<\/div> <\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Grape Variety: Touriga Nacional Proveni\u00eancia - Quinta da Seara - Ervedosa do Douro Altitude das vinhas: 500 m de altitude Vindima manual: Uvas vindimadas exclusivamente de uma pequena parcela de<br class=\"read-more-spacer\"> <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/firmawinery.com\/en\/product\/firmamento-rose-2023\/\">Read More<\/a>","protected":false},"featured_media":3258,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[51],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3259","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-douro","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/firmawinery.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3259","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/firmawinery.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/firmawinery.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/firmawinery.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3259"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/firmawinery.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3258"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/firmawinery.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3259"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/firmawinery.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3259"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/firmawinery.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3259"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/firmawinery.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3259"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}