{"id":688,"date":"2024-01-01T00:07:09","date_gmt":"2024-01-01T00:07:09","guid":{"rendered":"http:\/\/okthemes.com\/villenoirdemo\/product\/villenoir-sauvignon-blank\/"},"modified":"2024-01-31T15:37:25","modified_gmt":"2024-01-31T15:37:25","slug":"firmamento-branco-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/firmawinery.com\/en\/product\/firmamento-branco-2022\/","title":{"rendered":"FIRMAMENTO BRANCO 2022"},"content":{"rendered":"<section class=\"wpb-content-wrapper\"><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1704723379491\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"accordion-tabs-content\">\n\t\t<p class=\"content-caste\"><span class=\"title-caste\">Grape Variety: <\/span>Arinto, Viosinho e Gouveio<\/p>\n\t\t<p class=\"description\">M\u00e9dia de idade das vinhas: 20 anos, plantadas em Ervedosa do Douro e Valongo dos Azeites<br \/>\nAltitude das vinhas: acima dos 500 m<br \/>\nVindima manual com sele\u00e7\u00e3o criteriosa na vinha<br \/>\nSele\u00e7\u00e3o de uvas na adega atrav\u00e9s de tapete de escolha<br \/>\nPrensagem suave em prensa pneum\u00e1tica<br \/>\n80% lote do fermenta em cuba de inox e 20% fermenta e estagia em barricas usadas de carvalho franc\u00eas de 500L durante 6 meses<\/p>\n\t<ul> \n\t<li> \n\t<input type=\"checkbox\" checked> \n\t<i class=\"arrow\"><\/i> \n\t\t<h2>Vinification<\/h2>\n\t\t<p>Vindima manual em pequenas caixas sendo feita uma sele\u00e7\u00e3o criteriosa na vinha e \u00e0 entrada da adega, seguida de uma prensagem suave em prensa pneum\u00e1tica. O lote fermenta 80% em cuba de inox e 20% fermenta e estagia em barricas usadas de carvalho franc\u00eas de 500L durante 6 meses, sendo feita uma ligeira b\u00e2tonnage nos primeiros 3 meses para promover uma maior suavidade e estrutura ao vinho.<\/p>\n\t<\/li> \n\t<li> \n\t<input type=\"checkbox\" checked> \n\t<i class=\"arrow\"><\/i> \n\t\t<h2>Tasting Notes<\/h2>\n\t\t<p>No nariz a presen\u00e7a de fruta c\u00edtrica (tangerina, toranja, lim\u00e3o) \u00e9 marcante e a mineralidade assume uma import\u00e2ncia relevante.<br \/>\nNa boca permanecem os aromas c\u00edtricos, embora a toranja assumauma presen\u00e7a marcante e, sobressaindo algumas notas de anan\u00e1s epedra molhada.<br \/>\nO vinho apresenta um equil\u00edbrio entre a acidez e a estrutura.<\/p>\n\t<\/li> \n\t<li> \n\t<input type=\"checkbox\" checked> \n\t<i class=\"arrow\"><\/i> \n\t\t<h2>Harmonization<\/h2>\n\t\t<p>Muito vers\u00e1til devido \u00e0 sua acidez marcante, a sua harmoniza\u00e7\u00e3o \u00e9 ideal para queijos, peixes magros ou carnes brancas. Temperatura de servi\u00e7o ideal de 10 \u2013 12 \u00ba C.<\/p>\n\t<\/li> \n\t<\/ul> \n\t<\/div> <\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Grape Variety: Arinto, Viosinho e Gouveio M\u00e9dia de idade das vinhas: 20 anos, plantadas em Ervedosa do Douro e Valongo dos Azeites Altitude das vinhas: acima dos 500 m Vindima<br class=\"read-more-spacer\"> <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/firmawinery.com\/en\/product\/firmamento-branco-2022\/\">Read More<\/a>","protected":false},"featured_media":1796,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[31,51],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-688","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-brancos","7":"product_cat-douro","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/firmawinery.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/688","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/firmawinery.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/firmawinery.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/firmawinery.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=688"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/firmawinery.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1796"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/firmawinery.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=688"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/firmawinery.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=688"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/firmawinery.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=688"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/firmawinery.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=688"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}